Ji pòm konsantre òganik

Ji pòm pa gen okenn préservatif, epi li gen tout kalite asid òganik, vitamin, mineral, fruktoz ak eleman tras ak lòt eleman nitritif kò imen an bezwen.

Voye yon imèl ban nou

Detay pwodwi

Etikèt pwodwi yo

Espesifikasyon

Non pwodwi cc	JI POM KONSANTRE BYOLOJIK
Demann Sans	Koulè	Dlo Blan oswa Jòn Limyè
	Gou ak Aroma	Ji a ta dwe gen yon gou ak yon bon sant pòm ki fèb, san okenn odè patikilye.
	Aparans	Transparan, pa gen sediman ak sispansyon
	Enpurte	Pa gen okenn enpurte etranje vizib.
Fizik & Chimik karakteristik	Solid idrosolubl, Brix	≥70.0
	Asid titryab (kòm asid sitrik)	≤0.05
	Valè PH	3.0-5.0
	Klè (12ºBx, T625nm)%	≥97
	Koulè (12ºBx, T440nm)%	≥96
	Turbidité (12ºBx)/NTU	<1.0
	Pèktin ak lanmidon	Negatif
	Plon (@12brix, mg/kg)ppmKwiv (@12brix, mg/kg)ppmKadyòm (@12brix, mg/kg)ppm Nitrat (mg/kg)ppm Asid fumarik (ppm) Asid laktik (ppm) HMF HPLC (@Konstriksyon ppm)	≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤5ppm ≤5ppm ≤200ppm ≤10ppm
Anbalaj	Sak aseptik konpoze papye aliminyòm 220L anndan/tanbou asye tèt ouvè deyò NW±kg/tanbou 265kgs±1.3, GW±kg/tanbou 280kgs±1.3
Endis Ijyèn	Patulin /（µg/kg） ≤10 TPC / (cfu/ml) ≤10 Kolifòm/(NMP/100g) Negatif Bakteri Patojèn Negatif Mwazi/Ledven /(cfu/ml) ≤10 ATB (cfu/10ml) <1
Remak	Nou ka pwodui selon estanda kliyan yo

Ji pòm konsantre

Sèvi ak pòm fre ak mi kòm matyè premyè, lè l sèvi avèk teknoloji ak ekipman avanse entènasyonal, apre yo fin peze, teknoloji konsantrasyon presyon negatif vakyòm, teknoloji esterilizasyon enstantane, teknoloji ranpli aseptik pwosesis. Kenbe eleman nitritif pòm yo, pa gen polisyon pandan tout pwosesis la, pa gen aditif ak okenn préservatif. Koulè pwodwi a jòn e klere, dous e rafrechisan.

Ji pòm gen vitamin ak polifenol, epi li gen yon efè antioksidan.

Metòd manjab:
1) Ajoute yon ji pòm konsantre ak 6 pòsyon dlo potab epi prepare l byen. Ou ka ogmante oswa diminye ji pòm 100% pi selon gou pèsonèl, epi gou a ap pi bon lè w fin mete l nan frijidè.
2) Pran pen, pen vapè, epi pase sou li dirèkteman.
3) Ajoute manje a lè w ap kwit patisri a.
konsantre (3)
konsantre (2) konsantre (1)

K: Èske yo ka anbake ji pòm ak pwa konsantre nan resipyan sèk?
A: Wi, anbake nan yon veso sèk se yon opsyon ki pi ekonomik. Sepandan, tanpri sonje ke ji fwi konsantre trè sansib a chalè pandan transpò maritim long distans. Ekspozisyon a tanperati anbyen ki wo nan yon veso ki pa nan frijidè ka lakòz yon ti nwasi nan valè koulè a (absòbans). Pou kliyan ki bezwen respekte espesifikasyon koulè yo byen, nou rekòmande fòtman pou itilize Recipient Reefer (kenbe nan 10°C a 15°C) pou asire koulè ak kalite optimal pwodwi a konsève lè li rive.

K: Ki korelasyon ki genyen ant tanperati a ak valè koulè ji pòm/pwa konsantre?
A: Relasyon an eksponansyèl. Koulè a vin pi fonse sitou akoz reyaksyon Maillard la (mawonaj ki pa anzimatik). Kòm yon règ jeneral nan syans alimantè, vitès mawonaj la double apeprè pou chak ogmantasyon 10°C (18°F) nan tanperati a. Lè pwodwi a ekspoze a tanperati ki pi wo pase 20°C pandan yon peryòd pwolonje, absòbans lan nan 420nm ogmante rapidman, chanje koulè a soti nan yon koulè dore briyan rive nan yon koulè anmè fonse.

K: Ki jan tanperati anbake a afekte koulè final la lè pwodwi a rive?
A: Tanperati anbyen pandan transpò a se faktè ki pi enpòtan an. Nan yon Kontenè Sèk estanda, tanperati entèn yo ka rive nan 40°C–50°C nan wout twopikal yo, sa ki lakòz ji a vin nwa anpil e irevokab. Okontrè, Kontenè Reefer yo kenbe nan 0°C–10°C kenbe reyaksyon chimik yo andòmi, sa ki asire ji a rive ak menm valè koulè "Lò Pal" la jan li te ye nan moman pwodiksyon an.

K; Kijan valè koulè konsantre ji pòm ak pwa chanje avèk tanperati a?

KONTRAS CHANJMAN KOULÈ KONSANTRE POM