Òganizasyon Mondyal Lasante (OMS) pibliye yon gid ki rekòmande kont itilizasyon edulkoran ki pa gen sik (NSS) pou kontwole pwa.
NSS yo se altènativ ki ba oswa ki pa gen kalori pou sik lib yo epi yo souvan vann, dapre OMS, kòm yon èd pou pèdi pwa oswa kenbe yon pwa ki an sante. Yo souvan rekòmande tou kòm yon altènativ pou kontwole glikoz nan san nan moun ki gen dyabèt.
Rekòmandasyon OMS la baze sou rezilta yon revizyon sistematik sou prèv ki sijere itilizasyon NSS pa bay okenn benefis alontèm nan rediksyon grès nan kò lakay granmoun oswa timoun.
Rezilta etid ki nan gid la sijere ke pi gwo konsomasyon NSS te asosye avèk yon ogmantasyon 23% nan risk pou dyabèt tip 2 lè yo konsome li nan bwason sikre ak NSS epi yon ogmantasyon 34% nan risk lè moun ajoute li epi yo konsome li nan manje ak bwason.
Gid la konseye tou pou pa itilize NSS kòm yon mwayen pou diminye risk maladi ki pa kontajye.
Francesco Branca, direktè OMS pou nitrisyon ak sekirite alimantè, te di: “Ranplase sik lib ak NSS pa ede ak kontwòl pwa a lontèm. Moun yo bezwen konsidere lòt fason pou diminye konsomasyon sik lib, tankou konsome manje ki gen sik natirèl, tankou fwi, oswa manje ak bwason san sik.”
NSS komen yo enkli sakarin, sukraloz, stevia, asesilfam K, aspartam, avantajam, siklamat, neotam ak dérivés stevia.
Li te ajoute: “NSS yo pa faktè dyetetik esansyèl e yo pa gen okenn valè nitrisyonèl. Moun yo ta dwe diminye sik nan rejim alimantè a nèt, kòmanse byen bonè nan lavi a, pou amelyore sante yo”.
Gid la aplike pou tout edulkoran sentetik ak natirèl oswa modifye ki pa nourisan ki pa klase kòm sik yo jwenn nan manje ak bwason ki fabrike, oswa vann kòm yon pwodwi pou konsomatè yo ajoute nan manje ak bwason. Sepandan, gid la pa aplike pou moun ki gen dyabèt pre-egzistan.
Keith Ayoob, konseye syantifik nan Konsèy Kontwòl Kalori a, te di gid la pa t pran an konsiderasyon moun k ap viv ak dyabèt kote NSS ka jwe yon "wòl patikilyèman enpòtan nan konfòmite yo avèk egzijans dyetetik nesesè yo".
Li te ajoute: “Ensiste OMS la pou konsantre sèlman sou prevansyon pran pwa malsen ak maladi ki pa kontajye se omwen yon move lide. Desizyon OMS la pou pa konsantre sou valè edulkoran ki pa gen sik pou moun ki gen dyabèt prèske enkonsiderab. Lè yo fè sa, yo inyore valè ak itilite NSS pou moun k ap viv ak dyabèt ak prediyabèt, ki reprezante plis pase 10% nan popilasyon mondyal la.”
Rekòmandasyon an pa aplike pou sik ki gen ti kalori ak alkòl sik (polyòl), ki se sik oswa dérivés sik ki gen kalori epi yo pa konsidere kòm NSS.
Lè pòs la: 12 Mas 2026