Nan kontèks demann k ap ogmante nan endistri alimantè mondyal la pou engredyan ki gen etikèt pwòp e ki pa trete anpil, ti moso tomat Chinwa ki pa gen aditif pou ekspòtasyon yo te byen vizib sou etajè makèt endikap yo ak nan kwizin restoran ki gen gwo zetwal nan plizyè douzèn peyi. Ti moso tomat sa yo, ki fèt ak tomat Xinjiang ki muri nan solèy, pa gen okenn préservatif, koulè atifisyèl oswa arom sentetik. Yo baze sou dousè natirèl, asidite klere ak teksti fèm fwi kri yo menm, sa ki byen vit fè achtè pwofesyonèl yo kontinye kòmande yo epi renmen kliyan òdinè yo. Rapò sa a devwale tout sekrè ki dèyè popilarite mondyal yo.
1. Matyè premyè benyen nan solèy la poze fondasyon pou yon gou pi
Tout tomat kri pou pwodiksyon pou ekspòtasyon yo grandi nan zòn plantasyon prensipal Xinjiang yo, kote dire solèy anyèl la depase 3,000 èdtan epi gwo diferans tanperati a lajounen-lannwit ede fwi yo akimile yon kontni likopèn natirèl ak sik idrosolubl ki pi wo pase mwayèn mondyal la. Fèm lokal ki anba kontra swiv pwotokòl plantasyon vèt strik, limite itilizasyon angrè chimik ak pestisid chimik pandan tout sik kwasans lan. Se sèlman tomat ki byen mi, ki gen koulè inifòm epi ki pase twa seri tès depistaj anvan rekòt yo otorize pou antre nan plant pwosesis la, sa ki asire ke matyè premyè a li menm deja gen yon gou tomat rich ak an kouch ki pa bezwen okenn aditif anplis pou amelyore gou a.
2. Pwosesis "Vine-to-Can" ki dire 3 èdtan an kenbe frechè a
Liy pwodiksyon an adopte yon pwosesis "cold-break" nan tanperati ki ba ki evite domaje estrikti selil tomat la. Apre yo fin rekòlte tomat yo alamen nan moman matirite optimal la, yo transpòte yo nan faktori a nan 60 minit, answit yo sibi yon pwosesis otomatik pou retire enpurte yo, netwayaj esteril, koupe an kib presi ak konsèvasyon vakyòm. Pwosesis la an antye, depi rekòt rive nan konsèvasyon sele, pa pran plis pase 3 èdtan. Sik pwosesis ultra kout sa a evite nèt "gou kwit" rasi ki afekte anpil pwodui tomat nan konsèv ki fèt ak pwosesis long, sa ki fè kib tomat yo gen yon gou prèske idantik ak tomat kri ki fèk koupe an kib lè yo louvri bwat la pou premye fwa.
3. Sistèm Kalite ki sètifye mondyalman garanti zewo konpwomi sou sekirite
Chak pakèt tomat sa yo te jwenn plizyè sètifikasyon entènasyonal ki fè otorite, tankou BRCGS Klas A, Enskripsyon Etablisman Manje FDA ak Konfòmite Sekirite Manje Inyon Ewopeyen an. Ekip kontwòl kalite entèn faktori a fè plis pase 130 tès strik sou chak pakèt, ki kouvri rezidi metal lou, endikatè mikwòb ak konsistans gou. Sistèm trasabilite dijital konplè a anrejistre chak lyen, depi nimewo teren plante a, lè rekòt la, paramèt liy pwodiksyon an rive nan enfòmasyon sou anbake kontenè a, sa ki pèmèt achtè lòt bò dlo yo swiv tout istwa pwodiksyon kòmand yo ak yon sèl eskanè kòd.
4. Pèsonalizasyon oryante sou senaryo adapte ak abitid kilinè mondyal yo
Pou satisfè divès bezwen kizin diferan peyi yo, ekip R&D a devlope liy pwodwi diferansye ak diferan rapò kontni solid. Varyant 38-42% ki gen anpil solid la fèt pou sòs pasta Italyen ak ragou oksidantal epè, alòske vèsyon 32-36% ki gen ji modere a adapte parfe ak bezwen soup frèt Panyòl, salsa Meksiken ak baz tomat Chinwa pou chodyè. Konsepsyon santre sou mache sa a pèmèt ti moso tomat san aditif entegre san pwoblèm nan tradisyon kilinè lokal yo, olye pou yo fòse konsomatè etranje yo adapte yo ak yon gou pwodwi fiks.
FQA
K: Kijan ti moso tomat san aditif sa yo ka dire 24 mwa?A: Yo rive nan yon dire lavi ki long grasa yon metòd konsèvasyon esteril ermetik ak teknoloji esterilizasyon nan tanperati ki ba, san yo pa ajoute okenn préservatif atifisyèl. Anviwònman sele a izole bakteri ekstèn yo nèt, sa ki asire yon kalite ki estab alontèm.
K: Èske gen nenpòt epis kache tankou sik ajoute oswa sèl nan pwodwi a? R: Seri ekspòtasyon orijinal estanda a pa ajoute okenn sik anplis, sèl oswa amelyoratè gou. Gou dous ak tounen sibtil la soti antyèman nan konpozan natirèl tomat yo muri nan solèy la menm.
K: Ki diferans prensipal ki genyen ant tomat koupe an kib ki trete nan tanperati ki wo ak tomat koupe an kib òdinè ki trete nan tanperati ki wo?A: Pwosesis frèt la kenbe teksti fèm ak juicy tomat fre yo, alòske pwosesis òdinè nan tanperati ki wo pandan lontan souvan mennen nan yon kaka mou ak yon bon sant tomat natirèl ki febli.
K: Nan ki mache lòt bò dlo ki gen tomat sa yo ki pi popilè?A: Kounye a, pwodwi yo gen kliyan kowoperativ ki estab alontèm nan plis pase 70 peyi ak rejyon tankou Inyon Ewopeyen an, Amerik di Nò, Ostrali, Azi Sidès ak Mwayen Oryan, epi yo te antre nan sistèm akizisyon anpil 100 pi gwo chenn restoran mondyal yo.
K: Èske kliyan restorasyon ki piti ak mwayen ki lòt bò dlo ka jwenn espesifikasyon anbalaj pèsonalize?A: Wi, mak la bay solisyon anbalaj fleksib ki sòti nan bwat an detay 400g rive nan gwo bwat 3kg pou sèvis restorasyon, epi li ka ajiste kontni solid la ak vitès drenaj la selon senaryo itilizasyon espesifik kliyan sèvis restorasyon yo.
K: Kijan achtè lòt bò dlo yo ka jwenn rapò enspeksyon kalite konplè pou pakèt ki koresponn lan?A: Apre yo fin konfime lòd la, founisè a ap bay rapò tès ofisyèl twazyèm pati a, epi achtè yo kapab tou eskane kòd QR trasabilite a sou kò bwat la pou wè tout done kalite pakèt korespondan an an tan reyèl.
Dat piblikasyon: 25 Out 2026
