Jodi a, nou akeyiTi chalè (Xiǎoshǔ), 11yèm tèm solè nan kalandriye linè tradisyonèl Chinwa a, ki tonbe alantou 6-8 Jiyè chak ane lè solèy la rive nan lonjitid selès 105°. Antanke yon founisè prensipal matyè premyè pou manje ki gen rasin li nan Nò Lachin, Hebei Abiding Co., Ltd. ta renmen pwofite okazyon sa a pou prezante tradisyon sezon Chinwa inik sa a bay tout nouvo patnè mondyal nou yo ak patnè ki la depi lontan, pou ou ka jwenn yon pi bon konpreyansyon sou sajès agrikòl ki gen lontan ak koutim popilè ki dèyè pwodui agrikòl kalite siperyè nou yo.
Orijin chalè minè a
Non "Minor Heat" la gen plis pase 700 ane depi l ap soti.Koleksyon Swasanndis-douz Deskripsyon Tèm Solè yo, yon travay klasik ekri pa ansyen entelektyèl Chinwa Wu Cheng nan Dinasti Yuan an. Liv la di: “Chalè vle di chalè. Pami diferan nivo chalè yo, kòmansman mwa ete a pote yon ti chalè, alòske mwa mitan ete a pote yon gwo chalè — kounye a, chalè ete a toujou modere e li poko rive nan pik li.”
Se egzakteman la pwovèb popilè Chinwa a soti: “Chalè minè pa cho anpil, alòske Chalè majè make jou caniculaire yo”. Chalè minè a siyale ke peryòd ki pi cho nan ane a ap apwoche, men pik ekstrèm ete a poko rive. Pandan plizyè milye ane, tèm solè sa a te sèvi kòm yon gid agrikòl enpòtan pou kiltivatè Chinwa yo, pou ede yo òganize travay plante, rekòlte ak depo an akò ak ritm natirèl yo.
Koutim tradisyonèl ou ka pa konnen
Pou pèp Chinwa a, Minor Heat la pi plis pase yon makè sezon an — li plen ak tradisyon cho, santre sou lavi ki te pase de jenerasyon an jenerasyon:
- "Shi Xin" — Goute nouvo rekòt laNan pifò pati nan Lachin, pandan diri byen bonè a ap antre nan etap miri alantou Minor Heat la, fanmi lokal yo ap kwit premye pakèt diri ki fèk rekòlte a, ofri l bay zansèt yo ak dye lokal yo kòm yon omaj, epi pataje grenn fre a ak vwazen yo ak fanmi yo. Koutim sa a eksprime rekonesans moun yo anvè lanati epi yo swete yo yon ane konplè ki san pwoblèm epi ki abondan.
- Rad ak Liv pou Pran SolèyGen yon ansyen pwovèb popilè ki di: "Nan sizyèm jou sizyèm mwa linè a, chak kay seche twal kolore yo". Pandan chalè minè a, limyè solèy la ki klere e fò a bon nèt pou chase imidite, anpeche kanni epi kenbe mit yo lwen rad, travay kaligrafi, penti ak liv. Jouk jodi a, anpil fanmi ap soti twal lenn mouton yo, machandiz kwi yo ak koleksyon presye yo pou yo pran solèy pandan yon jounen konplè.
- Pran plezi ak manje espesyal sezon an
- Nan nò Lachin, moun yo gen tradisyon pou yo manje boulet nan premye jou canicular yo, paske boulet fre e juicy yo ede ogmante apeti lè chalè ete a fè moun santi yo parese.
- Nan pwovens Shandong ak Jiangsu, rezidan lokal yo òganize festival "Fu Yang" (Soup Mouton Ete). Yon pwovèb lokal di: "Yon bòl soup mouton pandan jou chen yo vle di ou pa bezwen al kay doktè pandan tout sezon an". Soup mouton cho ede balanse fredi ki akimile nan kò moun apre plizyè èdtan klimatizasyon ak bwason frèt.
- Toupatou nan peyi a, rasin lotus ki sansib vin tounen yon engredyan sezon endispansab. Tranch rasin lotus fre kri a gen yon gou sèk, dous e rafrechisan, alòske rasin lotus boure ak diri kolan kwit dousman ak siwo myèl osmanthus se yon desè tradisyonèl ete byen renmen.
Ti chalè ak matyè premyè manje nou yo
Antanke yon antrepriz matyè premyè pou manje ki baze nan Hebei, nou pwofondman konekte ak ritm natirèl Minor Heat la. Kounye a, nan tè agrikòl ki antoure nou yo, ble ki fèk rekòlte a fèk transfòme an farin kalite siperyè, pwa soya ap grandi byen anba solèy ete a, epi yon pakèt grenn sezon, pwa ak pwodui agrikòl manjab ap antre nan pi bon peryòd rekòt ak depo yo.
24 Tèm Solè yo, ki te ajoute nan Lis Reprezantatif UNESCO Eritaj Kiltirèl Enmateryèl Limanite an 2016, se pa sèlman yon ansyen kalandriye agrikòl Chinwa, men tou yon filozofi "amoni ant moun ak lanati" ke nou toujou respekte nan Hebei Abiding Co., Ltd. Nou swiv sik kwasans natirèl rekòt yo ak anpil atansyon, nou chwazi matyè premyè nan pi bon peryòd rekòt yo, epi nou delivre engredyan manje Chinwa fre, san danje ak otantik bay chak kliyan atravè lemond.
Nou espere ti entwodiksyon sa a sou Minor Heat ka pote yon ti lajwa fre pandan ete a pou ou, epi ede ou pi byen konprann kilti tradisyonèl ki dèyè pwodui alimantè Chinwa ou fè konfyans yo. Si ou gen nenpòt kesyon sou matyè premyè manje fre sezon nou yo, ekip nou an toujou pare pou ba ou sèvis pwofesyonèl.
Hebei Abiding Co., Ltd. 7 Jiyè 2026
Atik sa a entegre atribi biznis konpayi an, detay kiltirèl tradisyonèl yo ak lojik sèvis kliyan, epi ou ka pibliye l dirèkteman sou sit entènèt ofisyèl ou a. Si ou bezwen ajiste pwopòsyon ki gen rapò ak pwodwi a, ajoute plis koutim popilè lokal Hebei, oswa elaji kontni matyè premyè espesifik nan manje, ou ka kontakte m pou plis revizyon.
Lè piblikasyon an: 7 Jiyè 2026
