Resèt fasil ak bon gou ak tomat koupe an kib

 

1. Sote klasik tomat ak ze

Engredyan yo

• 1 bwat tomat koupe an kib Hebei Abiding
• 2–3 ze
• 1 ti kiyè lwil pou kwit manje
• Yon ti kras sèl
• Yon ti sik (opsyonèl, pou balanse asidite a)

Etap yo

1. Bat ze yo, ajoute yon ti kras sèl, epi fri yo nan lwil cho jiskaske yo vin byen solid. Retire yo epi mete yo sou kote.
2. Nan menm chodyè a, ajoute tomat koupe an kib epi fri yo jiskaske yo vin mou e juicy.
3. Ajoute yon ti sik si ou vle, epi mete ze yo tounen nan chodyè a.
4. Melanje byen epi ajoute sèl selon gou ou. Sèvi cho ak diri.

2. Sòs pasta tomat senp

Engredyan yo

• 1 bwat tomat koupe an kib Hebei Abiding
• 1 ti zonyon (koupe an kib)
• 2 dan lay (rache)
• lwil oliv
• Sèl, pwav nwa
• Basil sèch oswa origan (opsyonèl)

Etap yo

1. Chofe lwil oliv la, sote zonyon an ak lay la jiskaske yo santi bon.
2. Ajoute tomat koupe an kib, pote l nan yon bouyi dousman.
3. Kite l mijote pandan 8-10 minit jiskaske sòs la vin epè.
4. Sezonnen ak sèl, pwav, ak zèb. Melanje ak pasta ki kuit.

3. Soup tomat ak legim ki nourisan

Engredyan yo

• 1 bwat tomat koupe an kib Hebei Abiding
• 1 kawòt (koupe an kib)
• 1 pòmdetè (koupe an kib)
• Dlo oswa bouyon legim
• Sèl, pwav

Etap yo

1. Bouyi kawòt ak pòmdetè nan dlo jiskaske yo vin mou.
2. Ajoute tomat koupe an kib epi kite yo mijote pandan 5-8 minit.
3. Sezonnen ak sèl ak pwav. Pran plezi ak yon soup lejè e ki bon pou sante.